Dentro del proceso de rehabilitación de Terapia Ocupacional, se utilizan técnicas y terapias no farmacológicas para mejorar la autonomía y calidad de vida de los mayores.
Una de ellas es la laborterapia, que consiste en realizar actividades productivas para desarrollar y potenciar las capacidades cognitivas, sociales y funcionales de las personas afectadas de demencia tipo Alzheimer, otras demencias, ictus o Parkinson, entre otras. La laborterapia favorece las relaciones sociales, creando un espacio para ello, mejorando la autoestima y la participación.
Con este taller se trabajan habilidades motoras (motricidad fina, fuerza, agarre, movilidad articular de los miembros superiores), capacidades cognitivas (atención, concentración, gnosias) y capacidades sociales, todas ellas potenciadoras de su autonomía personal.